iTz aLL aBout My deLiciOus CakEs

aboutchocolate.wordpress

ganache — Wed, 13 Jun 2007 00:05:42 +0000

pindah yuu.. aku bikin blog baru. jadi untuk laporan hasil kue2 ku selanjutnya bisa di liat di

http://www.aboutchocolate.wordpress.com

^_~

Colorfull Polkadot Chocolate Cake

ganache — Sun, 03 Jun 2007 12:26:25 +0000

hihi lucu ya polkadot warna-warni gtuh
bikinnya dicetak pake plastik mika

Garfield Chocolate Cake

ganache — Sat, 02 Jun 2007 17:39:23 +0000

cake garfield ini aku bikin semwa dari coklat…
karna bosen atasnya lapis pake ganache coklat, akirnya aku nyoba biar warnanya cerah,
pake ganache putih kocok
bagus juga hehe
setelah dikocok, ya tinggal oles ke kue sama seperti hal nya BC
cuma sifat dari ganache putih kocok ini lebih sedikit ‘nakal’ dibanding BC
karna tekstur nya yg lembutt bgt, cenderung ke lembek,, tapi ga lembek² amat
(nah gimana tuh, hehe )
jadi pas discrapper pinggirannya musti pake perasaan deh hihi

pinggirannya aku pakein coklat stik aja
berhubung garfield kan, ya jadi nya warna orens putih deh

Cake dengan tehnik Blowtorch

ganache — Sat, 02 Jun 2007 17:36:18 +0000

Browkus Keju Ratu :p

ganache — Wed, 30 May 2007 18:40:14 +0000

White Flower Chocolate

ganache — Wed, 30 May 2007 18:38:40 +0000

L.o.V.e. Cake :p

ganache — Wed, 30 May 2007 18:36:48 +0000

Stroberi Choc Cake

ganache — Wed, 30 May 2007 02:36:04 +0000

Birthday Chocolate Cake

ganache — Wed, 30 May 2007 02:33:24 +0000

ini pesenan sodara, katanya untuk bos nya
minta yg simple aza,, tuz dikasiin nama
namanya dibikin dari cetakan aja.. klo bikin langsung dari coklat putih,, langsung ditulisin ke cake na,, masi belon berani.. nanti takut belepotann

pinggirannya dikasi chocolate stick aza
sama stroberi yg dicelupin setengah ke coklat putih cair
and motif permukaan nya ituw dibuat pake garpu

Roses aNd Butterfly

ganache — Sun, 27 May 2007 04:37:46 +0000