Garfield Chocolate Cake

cake garfield ini aku bikin semwa dari coklat…
karna bosen atasnya lapis pake ganache coklat, akirnya aku nyoba biar warnanya cerah,
pake ganache putih kocok
bagus juga hehe
setelah dikocok, ya tinggal oles ke kue sama seperti hal nya BC
cuma sifat dari ganache putih kocok ini lebih sedikit ‘nakal’ dibanding BC
karna tekstur nya yg lembutt bgt, cenderung ke lembek,, tapi ga lembek² amat
(nah gimana tuh, hehe )
jadi pas discrapper pinggirannya musti pake perasaan deh hihi

pinggirannya aku pakein coklat stik aja
berhubung garfield kan, ya jadi nya warna orens putih deh