Puding Coklat Susu

8 05 2007

sama bikin puding ini juga waktu arisan.. enakkk lhooo suerr deg, hihi………………….. ini aku bikin pake resep nya mba dewi anwar :)


Puding Coklat Susu

Bahan :
Lapisan Coklat :
150 gr MCC (lelehhkan/tim)
1 bks agar2
75 gr gula pasir
700 ml susu cair full cream
150 ml whipping cream
seujung sdt garam
1 Kuning telur (kocok lepas)

Lapisan Putih (susu) :
100 gr WCC (lelehhkan/tim)
1 bks agar2
50 gr gula pasir
650 ml susu cair full cream
200 ml whipping cream
seujung sdt garam

Cara membuat :
Lapisan Coklat :
Siapkan cetakan agar2 basahi air, sisihkan.
Campur jadi satu semua bahan lapisan coklat, masak sambil diaduk2 sampai mendidih.
Ambil satu sendok sayur adonan masukan kedalam kocokan telur aduk rata, lalu masukan lagi kedalam adonan agar2, aduk2 sampai rata dan mendidih.
Bagi adonan jadi 2 tuang separuh adonan coklat ke dalam cetakan agar2.
Biarkan sebentar sampai setengah membeku.
Supaya sisa adonan tetap cair, rendam panci berisi sisa adonan dalam air panas.

Sambil menunggu puding coklat setengah membeku, siapkan adonan untuk lapisan putih (susu)

Lapisan putih (susu)
Campur jadi satu semua bahan lapisan putih (susu), masak sambil diaduk2 sampai mendidih.
Setelah matang tuang semua adonan putih kedalam cetakan berisi adonan coklat.
Biarkan sebentar sampai setengah membeku.
Tuang sisa adonan puding coklat di atas lapisan putih (susu)
Dinginkan puding di dalam lemari es hingga mengeras.
Potong2 sajikan


Actions

Information

42 responses

26 05 2007
ulie

salam..kok cuma fotonya doang? mau dong mba resep puding coklat susunya ^_^ makasih dan salam kenal dari tokyo

Ulie

11 08 2007
Ulie juga

Heiya… ada Ulie juga salam kenal dari Houston!!

iya nih pengennnn tp kok gag ada resepnya :’(

16 09 2007
farah

may i have the recipes?

22 09 2007
nitnut

hihihihi… lucu juga… hm…. resepnya ada kok.. terlihat jelas bagi yang benar mo ngedapetin resepx ^_^ tenkyu resepx… ta’ cobain degh

16 10 2007
alice

Mantap!:) Keliatan tuh resepnya.. coba ah.. yummy!!

7 12 2007
Monica

Hi..salam kenal! pengen juga dwonk resep nya. jd bingung deh..pada bilang keliatan2 resep nya,tp aku kaga ngeliat tuh :D
kasih tau dong..plz….. ;)

22 07 2008
dina

minta resep nya dunk….

19 08 2008
Noe

Mana resepnya???? hmm.. ga keliatan..
jangan2 tergantung amal lagi! huehehe..

21 08 2008
shanty

minta resepnya donk…!

23 08 2008
lol

Bagi yg pinter pasti tau… haha textnya transparan…

1 09 2008
ti2n

em,enak banget ya keliatan nya puding susux,tp chayang nggak resepnya cb kl ada bisa coba khan bikin dirumah,

9 09 2008
cHaNtIquE

bagi resep’y donk

12 09 2008
Elsa

Aduh… ngeces deh liatnya. Jadi ngidem pudingnya neh (maklum lagi hamil. hehehe…)
Mau donk resepnya. Biar coba di rumah. Trus… ngidemnya terpenuhi deh! hehehe..

17 09 2008
christina

hmm, mbak thanks yah buat resep nya.tapi aq ga tau neh WCC dan MCC itu apa yah ? :D

tahnks yah mbak sebelum nya.

30 09 2008
fien

enak bgt ya kayaknya..yummy
tampilan resep na kreatif banget
ada tapi ta nampak

1 11 2008
tari

mana resepnya ne… aq khan pinin coba kelihatannya uuuueeeeeeeenak banget the….(“:”)

27 11 2008
Q'n_tle

mau dong resepnya…
yummy banget…
jadi ngiler liat fotonya

10 12 2008
Lee_@

aduh jadi pengen bkin nich.resepnya dooooonkkkkk

1 01 2009
iwan

maap numpang tanya.
MCC itu apa ya ?
belinya dimana ?
thanks.

regards,
iwan

8 01 2009
tri

minta resepnya donk….

9 01 2009
Anonymous

iya keliatan kok
wah..matanya pada ngak bagus nih

10 01 2009
ciacya

resepnya keliatan kok..
coba aja dhe diotak atik…

thanks ya,, keliatannya enak…
nyaaammmmm….

10 01 2009
ciacya

btw,, WCC sama MCC itu maksudnya apa ya? thanks..

25 01 2009
Anonymous

ueeeh eenaakkkkkkkkkkk tenangggggggggg

27 03 2009
ian

tq beh resepnya. buat yg laen coba ja layarnya di blok pasti keliatan deh. pingin nyoba.. potonya bikin yg ngeliat pada laper. hehehe

2 04 2009
diah

resep nya keliatan kalo ada yang di tarik, coba ah

14 05 2009
a3 , herda , vina

awas eah klo sampe gagal . ni tugas tata boga kita !!!! .. klo ngasii resep tuh pke waktunya .. jadi gg bngung .. gg ada kerjaan bgt tuh tlisan pke transparan sgala .. bikin FRUSTASI !!!!

20 05 2009
na2

jadi laper……

16 06 2009
raihan

wach percuma ada gambarnya aja kl tdk ada resepnya….mending gambarnya disimpan di rumah../

14 07 2009
yuni

menurut akuu MCC sama WCC itu jenis coklat..beli aja dark chocholate sama white chocholate..

17 07 2009
putri

pelit bgt c….!!!!
kl cuma mau pamer gambar ga usah di sini!!!!!

19 07 2009
rina

thanks ya mbak resepnya. Pengen nyoba nih. Yang gak tau, mbok ya di blok dulu toh…

7 08 2009
mutia

eeeemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
eeeeeeennnnnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkkkk
bbbbbbbbbbbbuuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnnngggggggggggggggggggeeeeeeeeeeeeeeeeeet

11 08 2009
cute

hhhhmmmmmmmmm…….jd ngilerrrrrrr …….praktekin ah di rumah………buat sikecil yg suka puding …yummy……..thank ya resepnya

23 08 2009
Tere

Ummm,,, menurutkuw MCC ituh Milk Chocolate,, sedangkan WCC itu White Chocolate..

27 08 2009
safa

hahahahaha…..hampir ketipu sama text’y dikira ga ada….
thank’s ya mba resep’y….
kebetulan saya lagi coba2 resep2 puding buat si aa…

4 09 2009
yaya

enak bangaetttttttt kelihatannya entar tak cobainnn….keren juga tuh cara nulis resepnya…wkwkwkkwk

25 09 2009
Naz

Resepnya ada qo ga keliatan sich. Kacian dech… Resepny tambah lg donk.

8 10 2009
Anonymous

bkn mbak ratu, tapi mau blg aja kalu itu hak orang kalu ga mau bagi2 resep..
jgn maksa kali.. kalo ga suka, ya ditutup aja..
lagian itu ada resepnya tau.. tinggal di-drag.. kan keliatan ada emoticonnya..
haduh2..

2 11 2009
Mutiara

nAk bEd sich,,
mwu Twu dunk rsep’y ??
jDi pngen bUat NeY.

5 11 2009
fani

eh mana resepnya kok g’ ada?

6 11 2009
akuakuaku

ada kokk.. masa ga keliatan???
drag ajah.. ngerti cara nge-drag ga?? haha..

Leave a comment